Pechugas de pollo pastoril a la crema con espinaca

Junto a @fergigliello les traemos este riquísimo plato: Pechugas de pollo pastoril a la crema con espinaca.

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo pastoril
• 1 taza de Espinaca congelada
• 1 cebolla
• 200 ml de Crema de leche
• 1/2 taza de vino blanco seco o agua
• Aceite c/n para rehogar
• 2 papas grandes o papas rústicas McCain

Cómo hacer:

1. Sellar con un chorrito de aceite las pechugas de ambos lados, una vez listas reservamos.
2. Rehogamos la cebolla, le sumamos un chorrito de vino blanco o agua, mezclamos y agregamos la espinaca, luego la crema, condimentamos a gusto.
3. Sumamos las pechugas y dejamos cocinar por 10/15 minutos.
4. Pueden acompañarlas con unas papas al horno y les queda un plato súper rico!!

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